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CATEGORY:ネイチャー日誌

塩づくりの動画をぜひご覧ください!

Date:2022/04/18
2年前、釜の故障でやむを得ず生産が終了した通詞島の「釜炊き塩」。

会員の皆さまから、
「無くなってしまうなんて残念です」
「やっぱりこのお塩でないとダメなんです!」
という声をいただき、
「この貴重な通詞島の塩づくりを絶やしてはいけない」と、
新たな生産者・嘉六屋 鹽(かろくや えん)の福田様が塩づくりに名乗りを上げられました。

熊本・天草のイルカも棲みつく豊かな海からつくられるこの美味しいお塩。

4月より商品化しましたこの通詞島の「釜炊き塩」づくりを、今回動画にまとめました。


ぜひご覧ください!


●通詞島の釜炊き塩については、4月会報誌でも詳しくご紹介しております。
 動画と併せてご覧ください⇒詳しくはこちら

倶楽部員 坂本

倶楽部員のなかで最年少です。子どものころからアトピーに悩んできました。お悩みの方がいらっしゃったら、いつでも私にお声かけください!

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